csoki hét....

torta dömping.....ezen a heten csokis...merthogy van 2 megrendelesem :)
Aki ismer tudja, hogy imadok sutni-fozni, a konyhaban sundorogni....regota gondolkodom azon, hogyan kossem ossze a kellemest a hasznossal....Gibraltaron itt egy piaci res...megprobalom.
Most amugy is masik allast keresek amiota otthagytam az elozot...na amellett tenyleg nem lenne idom sutni, mert attol meg nezelodok es ha dolgozom mellette is szeretnem csinalni.

A masik ok amiert szeretnek valami magan dolgot csinalni, amihez nem kell sok elokeszulet, mert ahanyszor uj orszagba koltozunk annyiszor kell uj munkat, lehetoseget keresnem. Persze, ez a mi dontesunk, de mar most latom, hogy ez sem az utolso hely lesz ahol elunk.

Van mas otletem is amit szeretnek, de ahhoz le kene telepedni vegre, mert azt sokkal tovabb tartana felepiteni..es ha megvan akkor nem hagynam itt.

Par heten belul lesz par megbeszeles...ugyhogy drukkoljatok. Ugyanis tobb vonalat szeretnek kiprobalni.
Az elso a barok, kisebb ettermek akik maris nyitottak a hazi sutikre, tortakra...nem uj dolog ez itt, mas is csinalja...de...amiota ezt kitalaltam tudatosan csekkoljuk az edesseg kinalatot..es mindenhol majdnem ugyanazokat aruljak: tiramisu, brownie, cheescake, sima piskotas cuccok...semm ujdonsag, kulonlegesseg.
Ez lehet persze azert is, mint amit Angliaban tapasztaltam, hogy nem nyitottak az uj izekre, elvannak a jo kis vajkremes piskotaval, cheescake-vel es ennyi....
de egy probat meger. En ugyanis teljesen mas edessegeket szeretnek, ami mas, nem bonyolult elkesziteni, emrt az az en idomet veszi el..viszont szep, finom es jo sok szeletre vaghato :)

Ha tul vagyok a megbeszeleseken majd leirom melyek lettek a nyerok..marha osszejon.

A masik vonal lenne a privat vonal...ahogy azt mar el is kezdtem, ez valoszinuleg ismerosokon, baratokon keresztul fog mukodni. Erre a celra mar letre is hoztuk a Cooking in Gibraltar Fb oldalt, persze irnom kene, alakitgatni...meg az elejen vagyok, csak apr foto van fent.

A harmadik vonal az irodahazak...rengeteg van beloluk es majdnem mindenhol egy ismeros is dolgozik.
Hamarosan szeretnem megcsinalni a szorolapokat amiket aztan otthagyhatok..par szep profi keppel, minimalis szoveggel, internetes hivatkozassal....

Szeretnek egy szep website-ot is, de azt majd kesobb, ha elindul valami....

1-2 kep a mostanaban keszultekrol, az elso kepeken a tegnap atadott torta :)






Epres, ez a mienk volt, nem eladasra...maceras, nem all el sokaig de fiiinom

Tamadasban a ludlab, tiramisu tekercs Gibraltaron...:)

mara ennyi,xxx

ujra itt...

Mar megint eltuntem...tudom konyebb lenne tobb rovidet irni mint egy hosszut, de most is igy alakult.
Eltelt 2 honap, volt egy szep napos karacsonyunk, kozben elkezdtem dolgozni...erre is foghatnam, de megigerem, hogy 2012-ben rendszeresebben jelentkezem.

Uj ev, uj tervek..:) Elkezdtem dolgoni valamin amit szeretek csinalni, regota agyalok rajta es barhonnan csinalhato...hiszen ki tudja meddig maradunk itt, nem latom ertelemt olyanba belekezdeni, amihez tul sok ido, energia szukseges.

Azt hiszem ez lesz az eletunk, jovunk-megyunk, utazunk bar azert remelem egy nap tenyleg letelepszunk valahol. Oszinten szolva nem gondoltam volna 2006-ban, amikor elkoltoztem Angliaba, hogy az csak a kezdet, lesz ott meg mas is...de igy szep az elet.
Ferjem innen-onnan kapja az ajanlatokat, de egyenlore kitartunk most meg Spanyolorszag mellett..amig meg nem tanulunk rendesen spanyolul :)

Nos...es epp ezert szeretnek olyanban gondolkodni, ami mas orszagban, mas helyen is mukodhet es nem kell megint mindent a nullarol ekzdenem. Mert azert elarulom nem a legjobb dolog ez, barhonnan is nezzuk.

Azt mar kezdem megszokni, hogy ha uj helyre koltozunk fel kell terkepezni mindent, uj barati kapcsolatokat kialakitani...de a munka resze a legnehezebb, ha csak nincs olyan szakmaja valakinek, mint pl Danielenek vagy nem aakr valaki vendeglatozni. En egyik csoporthoz sem tartozom. Rendezvenyeket meg mindig szivesen csinalnek, mint ahogy azt a hoteles munkat is azert vallaltam el, emrt igertek, hogy kesobb megkapom a rendezvenyes reszt...lehet, hogy eyszer gondoltak is erre, de en nem akarok fel eveket-eveket varni...foleg hogy lassan szeretnenk babat is.

Ez az ev is az utazasok eve lesz, amr latom..jo a tavalyit szerintem nem tudjuk tulszarnyalni de mar most latom, hogy nem fogunk unatkozni.

Itt van ugye eloszor a naszut, amit nagyn-nagyon varunk, meg nem dolt el hova de terveink vannak...hetek kerdese :)

Termeszetesen barati eskuvok is lesznek, szam szerint 2 es termeszetesen 2 kulonbozo orszagban. Fura lesz talalkozni megint a regi csaladommal akiknel babysitterkedtem, de nagyon varom mar.

Juniustol aztan remelem beindul a nyari szezon...es sok-sok baratunk jon meglatogatni minket. ez lesz a mi elso igazi nyarunk amikor aztan hosszu hetvegeket tervezunk Spanyolorszag kulonbozo reszein. Regebben ugy alltam volna a dologhoz, hogy lassan vegignezunk mindent, most ugy vagyok vele, hogy minel hamarabb nem vesztegetve az idot, mert ki tudja meddig fogunk itt lakni :)

Amiota nem irtam azert mar tobb baratunk van es talaltunk vegre 2-3 salsas helyet. Persze kocsival az elet egyszerubb es ez nagyon igaz Spanyolorszagra, anelkul nagyon mas.

A soanyollal meg mindig hadilabon allok, bar naprol napra tobbet ertek, ebszelni meg mindig nem akarodzik, ha nagyon muszaj akkor megy, de azert nem nagyon eroltetem...mehetne jobban is...az az igazsag, hogy az ismerosok, baratok mind beszelnek angolul, kifejezetten spanyol baratunk meg nincsen, csak egy baratnom pasija, de o meg potyog angolul..igy vagyunk mi ezzel.
Mara ennyi, legkozelebb talan irok a sajat terveimrol.

xxx